1、食材用料：牛肉500克、生姜15克、大蒜10克、大葱15克、花椒3克、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒6个、八角2个、老抽1勺、生抽2勺、冰糖适量、料酒适量、油适量、盐适量、水适量 。
2、牛肉清洗干净后浸泡在水中两个小时，这中间多换几次水 。
3、将牛肉切小块，将牛肉放入冷水锅中加入生姜片，大葱和花椒粒适量的料酒盖上锅盖开火焯水 。
4、趁这时将生抽2勺老抽1勺放入碗中搅均匀备用 。
5、开锅后将浮沫盛出再煮两分钟，不要关火用漏勺从锅中沸腾的地方捞出牛肉，这样的方法一点浮沫都没有，也不用在用水冲洗了 。
6、锅里放入适量的油开小火同时加入冰糖炒糖色 。
7、将冰糖炒化后变色即可加入牛肉翻炒均匀 。
8、加入调料汁翻炒均匀至上色 。
9、加入剩下的所有调料翻炒均匀即可关火将牛肉盛在电压力锅中 。
【烧牛肉的家常做法及配料?】10、加入没过牛肉的热水，放入适量的盐，盖上锅盖插上电源启动电源时间调50分钟即可 。
推荐阅读
- 欲斫月中桂,持为寒者薪的意思 欲斫月中桂,持为寒者薪什么意思
- 蒸包子不粘牙的窍门 蒸包子如何不粘牙
- 言辞和言词的区别 言辞和言词的区别是什么
- 高德打车修改目的地在哪里
- 聒噪可以形容人吗 聒噪的意思
- 蒸蛋羹窍门 蒸蛋羹窍门有什么窍门
- redmi洗衣机1s与1a对比 洗衣机1s与1a的区别
- 伦敦的河流叫什么名字 伦敦市内的河流
- v1913a是什么型号 v1913哪一款手机的型号
- 租的车定损要哪些材料