炸汤圆有什么技巧

炸汤圆是很不错的一种美食小吃 , 做法比较多 , 吃起来很香很脆 , 味道超级棒 , 很多人喜欢吃 。那么炸汤圆有什么技巧呢?

炸汤圆有什么技巧


炸汤圆有什么技巧1、每个汤圆至少要扎3~4个小眼 , 以防爆炸过程中突然爆裂 。但是 , 小眼睛被刺穿后 , 不应掉以轻心 , 应做好预防意外爆裂的准备 。
2、要做油炸汤圆 , 需要在油温30%-40%的锅里炸 , 用小火慢慢炸成金黄 。如果油温太高或火太大 , 很容易油炸 , 而且里面也不煮 。
3、白芝麻换黑芝麻也可以 , 芝麻的量随自己的喜好就行了 。
【炸汤圆有什么技巧】

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