步骤1
食材：小茴香20克，面粉50克 ， 鸡蛋1个 。调味料：食用油3克 ， 盐2克 。
【茴香拌煎饼怎么做 茴香拌煎饼】步骤2
小茴香切末 。
步骤3
打入鸡蛋、盐 ， 搅拌均匀 。再加入面粉，40毫升清水，搅拌成稀糊状 。
步骤4
平底锅中倒入食用油，油温4成热时 ， 倒入调好的面糊 。
步骤5
单面定型后，翻面再煎定型，即可盛出 。
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