步骤1
食材：番茄2个，青豆200克，腊肠100克 ， 蒜3瓣，姜2克 。调味料：食用油8克，番茄酱3克 ， 盐1克，生抽2克，胡椒粉1克 。
步骤2
番茄切丁 ， 腊肠切?。?姜切末，蒜切末 。
步骤3
【青豆的做法 青豆怎么做】热锅倒油，油温4成热时，下腊肠，煸炒出油，加姜、蒜 ， 炒香 。
步骤4
倒入番茄丁、番茄酱，炒出红油，加100毫升清水、青豆、盐、生抽，焖煮10分钟 。
步骤5
调入胡椒粉，炒匀即可 。
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