步骤1
准备食材:兔肉200克、土豆100克、盐1茶匙、大葱1段、姜1块、白糖1茶匙、黄芪1片、枸杞5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量 。
文章插图
步骤2
姜切片 。
文章插图
步骤3
葱切片 。
文章插图
步骤4
土豆切小块 。
文章插图
步骤5
锅中倒入清水,兔肉凉水下锅焯透 , 撇出血沫后捞出备用 。
文章插图
步骤6
另起锅 , 倒入油,油热后下入兔肉煸炒,煸至兔肉出现黄色的焦边时,将姜片和葱段加入,炒出葱姜的香味,再烹入料酒和生抽 , 翻炒出香味 。
文章插图
步骤7
加入热水、黄芪、枸杞和土豆 , 大火烧开,小火慢炖20分钟 。
文章插图
步骤8
再加入白糖和盐调味即可出锅 。
【土豆炖兔肉的做法,土豆炖兔肉怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 腊肠焖土豆的做法腊肠焖土豆怎么做
- 小白菜炖豆腐的做法 小白菜炖豆腐怎么做
- 家常清炖排骨汤 家常清炖排骨汤的做法
- 黄豆炖骨头汤的家常做法黄豆炖骨头汤怎么做
- 肥肠炖干豆腐的做法 肥肠炖干豆腐怎么做
- 尖椒炒土豆丝的做法 尖椒炒土豆丝怎么做
- 红枣板栗炖鸡怎么做 红枣板栗炖鸡的做法
- 辣炒土豆泥的做法 辣炒土豆泥怎么做
- 红烧肉炖笋干的做法 红烧肉炖笋干怎么做
- 红豆炖猪脚怎么做 红豆炖猪脚的做法