【酒米是糯米吗】酒米是糯米 。酒米通常由糯米煮熟发酵而成 ， 米粒通常比食用米大、柔软，淀粉质多 ， 中心富含淀粉的部分呈现乳白不透明状，称为“心白” 。心白有许多微小的空隙，利于曲菌菌丝深入，让淀粉转化为糖分，多用来酿造黄酒 。
推荐阅读
- 二氧化硅的用途二氧化硅的作用
- 豆制品有哪些 豆制品有哪些种类
- 鼻涕虫有毒吗 鼻涕虫是怎么长出来的
- 油菜花什么时候开 油菜花是什么时候
- 过年吃春卷的寓意是什么
- 小雏菊的花语小雏菊的花语是什么
- 桑提娜车厘子是哪里产的
- 四川花椒产地 四川产花椒最多的是哪里
- QQ靓号是什么
- 什么是磷肥天然的磷钾肥有哪些