这个菜味道应该不错的，因为这样烧起来的话口感还会比较好，应该叫红烧肉烧鸡胗 。这个菜虽然没有做过，但是我感觉应该是这样做才好吃 。
【鸡胗炖五花肉的做法是什么?】把五花肉和鸡胗先放到锅里面煮十分钟 ，然后捞出来切成小块备用 。锅里放油，先把五花肉先炒至金黄，把多余的油都给炒出来，然后放入鸡胗和五花肉一起炒，然后加入白糖，酱油，炒香后放入大蒜，生姜，花椒，豆瓣酱，然后炒香，然后加入适当的水煮40分钟 。这个时候可以加到自己喜欢吃的一些配菜 。这样做的那个鸡胗烧红烧肉就非常好吃了 。
这个菜应该是肥而不腻吧，而且吃起来非常的爽口，嗯，而且非常的应该是色香味俱全！
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