冬天吃什么青菜最好菜谱
韭菜 韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被肠胃消化吸收，能增加大便体积，增进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益 。菠菜 性凉，味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用 。红薯 红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对增进肠胃蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛门裂等 。
卷心菜 又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜 。性平味甘 。多吃卷心菜，可促进食欲，增进消化，预防便秘，治疗痔疮，是肛肠病人的有效食品 。
白萝卜 生吃可增进消化，还有非常强的消炎作用，其辛辣的成份可促胃液分泌，调整肠胃机能 。除此以外，所含有非常丰富的粗纤维，能增进肠胃蠕动，保持大便通畅 。
木耳菜 又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜 。其营养素含量极其丰富，常常食用有降血压、利尿、益肝、预防便秘和清热凉血等功效 。
不同种类的蔬菜富含的营养成分也不同 。坚持每天吃蔬菜，一周最好若干次，冬天吃什么蔬菜好，从5种蔬菜(深绿、橘黄、豆类、淀粉质蔬菜及其他蔬菜)中选择 。经常变换种类，尽可能做到多样化，才能充分摄取不同食物中不同的营养素 。
冬天青菜有哪些
根茎类：白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄 。花菜类：白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝 。菌菜类：黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇 。果菜类：西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆 。根茎类：白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄 。
花菜类：白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝 。
菌菜类：黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇 。
果菜类：西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆 。
【湖南冬天吃的青菜有些什么菜】 叶菜类：菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜 。
推荐阅读
- 火锅麻酱蘸料怎么做才好吃?
- 麻汁蒜泥怎么调制好吃?
- 蜜汁烤排骨怎么做好吃
- 早餐吃一个水煮鸡蛋和什么食材搭配最有营养?
- 早上吃哪些东西最有营养?
- 鸡蛋的正确吃法?
- 怎么吃鸡蛋既营养又好吃?
- 鸡蛋什么时候吃最好?怎样煮营养不会流失?
- 蛋类怎么吃营养最好?
- 芭蕉怎么做辅食给宝宝吃