步骤1
准备食材：茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量 。
步骤2
茼蒿洗净去除根部 。
步骤3
茼蒿切成小段 。
步骤4
豆腐切块 。
步骤5
姜切末 。
步骤6
蒜切末 。
步骤7
大葱斜刀切段 。
【茼蒿炖豆腐做法 茼蒿炖豆腐怎么做】
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火慢煎，煎至两面金黄 ， 捞出备用 。
步骤9
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、大葱炒香 。
步骤10
加入适量清水 ， 放入豆腐大火烧开 ， 炖5分钟 ， 放入茼蒿炖1分钟 。
步骤11
调入盐1克、鸡精1克拌匀，即可出锅 。
推荐阅读
- 粉条炖萝卜丝的做法 粉条炖萝卜丝怎么做
- 咸鸭蛋蒸豆腐的做法咸鸭蛋蒸豆腐怎么做
- 芹菜叶炖豆腐的做法芹菜叶炖豆腐怎么做
- 毛豆炒豆腐丁的做法毛豆炒豆腐丁怎么做
- 三美豆腐的做法三美豆腐怎么做
- 虾酱豆腐怎么做 虾酱豆腐的做法
- 清炖牛肉的做法和调料
- 豆腐土豆的做法
- 泥鳅炖豆腐的做法 怎么做泥鳅炖豆腐
- 早上炖的苹果晚上能吃吗