1. 提前将泡好一夜的红豆薏仁煮熟捞出冰镇备用 。
2. 普洱用沸水泡30秒冲洗,然后加入100ml水,入锅中煮开,再加入500ml牛奶,大火煮开后,转小火熬制,一边煮一边搅拌,加入适量冰糖 。成色可以后出锅,滤网过滤普洱茶渣后放凉冰镇保存
3. 烧仙草粉40g加120ml凉开水搅拌至无粉状态,入奶锅中,加入他800ml沸水,中小火煮,一边煮一边搅拌,成较浓稠的浆,5分钟后关火,此时还没凝固,倒入方形容器,凉透后,逐渐凝固,冰箱保存备用
【烧仙草奶茶怎做?】4. 需要食用时,烧仙草切块加入奶茶中,再加入葡萄干和提前煮好的红豆薏仁粒即可
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