主料 1种：大豆腐250g
辅料 6种：酱适量，香菜适量，辣椒适量，葱适量，海米适量，玉米油适量
烹饪步骤 ：
步骤1将大豆腐打成小块装盘 。
【蒸豆腐酱的做法?】步骤2葱、辣椒切丁，辣椒选红绿各一，颜色好看 。
步骤3淋上玉米油后放上海米、酱，我用的是蒜蓉酱，可依各人喜好 。
步骤4大致拌一下，让酱均匀，水开后，蒸约十分钟 。
步骤5放上香菜 。
小贴士：这次没有成功，大豆腐蒸出了许多水，没有了酱香味，亲们做时要记得先把大豆腐控下水 。
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