一、炸鸡腌料用料
鸡蛋1个，鸡腿肉或者鸡腿500g，面粉50g，炸粉或者面包糠50g，盐，胡椒粉，大蒜若干
二、炸鸡腌料方法
1、把鸡腿骨肉分离，也可以直接用鸡腿，看个人喜欢，然后洗干净放在一边把水沥干 。
2、把盐、胡椒粉、面粉、大蒜泥全部和鸡腿肉混合搅拌均匀 。
3、把鸡蛋打散倒入加好调料的鸡腿肉里腌渍30分钟 。
4、把腌渍好的鸡肉均匀裹上炸粉 。
【美式炸鸡腌料配方?】5、放入烤箱，190度烤18分钟，然后翻面再烤20分钟 。
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