【炸鸡块腌制料的详细配方?】方法一：你可以到掏宝上买爱尔良烤鸡调料 ， 将调料涂匀在鸡上就行 ， 然后就口味可以放些洋葱 ， 少许的盐 ， 腌个1小时最好 ， 这样比较入味 ， 鸡翅（10个翅中）的话就腌5--10分钟就行 ， 放进2000w烤箱大火上下烤30分钟即可 。
方法二：在鸡身上抹上酱油 ， 白糖 ， 盐 ， 料酒 ， 就口味可以放自然 ， 白胡椒粉 ， 黑胡椒粉 ， 最好撒一勺百里香（大型超市就有卖的,放上这个有西餐的感觉） ， 葱和蒜提味儿的 ， 切成块或磨都行 ， 调料的多少就按有没有涂匀就行 ， 酱油的多少按鸡上颜色了为准 ， 最好用老抽 ， 腌1小时 ， 就行了 。
这两种方法在烤制快好的时候 ， 一定要在整只鸡上涂匀了蜂蜜 ， 这很重要 ， 色香味就靠这个了 ， 千万别忘了 。
我在家经常烤 ， 因为简单 ， 用新爱尔良调料腌的 ， 如果你有耐心 ， 腌一天的话 ， 烤出来跟肯德基的一样 。第二种方法就是家常式做法 ， 跟必胜客的味道近似 ， 也很好吃 。
你也可以在鸡肚子里放上香菇一起烤 ， 味道也很绝妙 ， 你可以试试 。
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