文章插图
1、原料:整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖
【辣子鸡的做法 很好吃的一道菜】2、主料:鸡腿、马耳朵葱、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量 。
3、将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型 。
4、锅置火上,下同烧至七成热时,倒入鸡丁滑熟后,滗起待用 。
5、锅留底油至热,下干辣椒炒至棕红色 , 下花椒炒香,倒入鸡腿,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软 。汁干时,下马耳朵葱簸匀起锅即成 。
推荐阅读
- 昕动和昕锐的区别
- 腾冲有哪些好玩的地方 腾冲有哪些景点
- 皇冠戒指的折法
- 218克多少斤
- 孟子义是孟非的女儿吗 孟子义个人简介
- 面料洗水的目的是什么
- 孟佳李斯丹妮怎么了 李斯丹妮挑衅孟佳
- 孟佳是哪个女团的孟佳是什么女团的
- 孟佳怎么出道的孟佳如何出道的
- 动画片的由来手抄报 动画片的由来手抄报怎么画