针对近期飞扬的猪肉价格 , 农业部和商务部分辞在7日各自召开的新闻发布会上做了归应 。两个部门的新闻发言人均表示 , 预计生猪价格将保持高位运行 , 但暴涨的约摸性不大 。
商务部新闻发言人沈丹阳表示 , 经历近两年半的下跌周期后 , 近一年来猪肉价格总体呈颠簸上行走势 。据监测 , 3月28日-4月3日全国36个大中城市猪肉均匀批发价格为每公斤25.34元 , 比前一周上涨0.4% , 创下2011年10月末以来新高 。本轮猪价上涨的主要缘故是生猪供赠减少 , 而供赠减少的主要缘故是由于前期生猪养殖长期亏损 , 因此此次价格上涨也可以看作是生猪市场一种自身修重行为 。随着养猪预期效益变好 , 养殖户扩栏补栏 , 后期生猪出栏逐渐增添 , 市场供应将趋于平衡 。预计2016年全年生猪价格将保持高位运行 , 但暴涨的约摸性不大 。
农业部新闻发言人叶贞琴也表示 , 近期生猪价格持续上涨 , 总的看是前三年价格长期低迷的反弹 , 具有恢重性和补偿性 。因为养殖效益较好 , 规模场户补栏踊跃性开始恢重 , 有利于增添后期猪肉供应 , 不会浮现脱销断档 。尽管猪肉价格在高位运行 , 约摸还要维持一段光阴 , 但伴随着生猪出栏的逐渐增添 , 猪肉价格也将逐渐企稳 , 暴涨的约摸性不大 。要注意的是 , 目前生猪养殖过热的迹象已经浮现了 , 对于养殖户来讲 , 要提高风险意识 , 既要理性补栏 , 不能盲目扩大产能 , 也要适时出栏 , 不要压栏惜售 , 以免造成不必要的损失 。
农业部畜牧业司司长马有祥表示 , 目前的猪价不存在暴涨的基础和动力 。一是生猪产能在加快恢重 。前两月农业部监测的种猪场二元母猪销量增添了近60% , 预示着生产能力的扩大 。3月份第4周仔猪价格同比上涨了102.3% , 翻了一倍 , 仔猪价格的上涨也会带动补栏踊跃性的提高 。此外 , 3月份全国生猪存栏环比为0.9% , 母猪存栏在连降近三年后浮现企稳 。二是玉米价格的下调 , 饲料在养殖成本中占比较高 , 有60%-70% 。现在的玉米价格降到2元左右 , 上涨约摸性不大 , 所以饲料成本推动猪价上涨的因素基本不存在 。三是没有大的疫情 。四是需求没有大的增长 。五是猪肉替代产品价格也在下行 , 禽肉价格基本稳定 , 牛羊肉和鸡蛋、牛奶的价格都在下降 。
【两部门:生猪价格将高位运行 暴涨可能性不大】
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