茶油是一种植物油 。从山茶的籽中提炼出来的一种油，是一种纯天然的食用油 。茶油的颜色是金黄色或者浅黄色，它的色泽十分明亮透彻，味道有一股淡淡的清香 。是一种很高级的植物油 。具有降脂降糖、促进消化、强化骨骼、抗衰老的功效 。
【茶油是什么 什么是茶油】
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植物油科普：
植物油分为草本植物油、本木植物油 。
草本植物油：火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等;
木本植物油：油茶籽油(山茶油)、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等 。
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选择植物油以火麻油、花生油为佳 。火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素，长期是由有利于润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效 。
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