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绿豆只能夏天吃吗 冬天绿豆和什么一起煮最好

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很多人总认为绿豆粥是夏天的标配 ， 所以只有夏天能吃绿豆 ， 其实并不是哦 ， 那么绿豆只能夏天吃吗 ， 绿豆在冬天怎么吃合适 ， 下面大家就跟着小编一起去详细了解看看哦~
绿豆只能夏天吃吗
绿豆不一定只有夏天消暑的时候才可以吃的 ， 一年四季都是可以吃的 。
冬天绿豆和什么一起煮最好
根据自身喜好和需要看 。
由于食物相克的说法已经被证实是谣言 ， 所以绿豆可以和多种食材一同搭配煮 ， 只不过和不同的食材煮 ， 所具有的功效作用及食用口感会有所区别 ， 所以冬天绿豆和什么什么煮 ， 并没有一个明确的规定 ， 根据自身喜好和需要进行选择即可 。
但需要注意的是 ， 从食用口感的角度来说 ， 绿豆是一种口感沙糯 ， 味道清甜的食材 ， 而肉类、蔬菜、水果等食材的食用口感很难与绿豆充分融合在一起 ， 不建议一同煮食 。
绿豆的做法有哪些
一、绿豆薏米百合羹
这道“绿豆薏米百合羹” ，  用到了绿豆、薏米、百合 ，  这些都是我们平常很容易买到的食材 。
材料：绿豆1大盘、百合1小蝶、薏米1小蝶、冰糖适量 。
做法：
1、将三样主食材清洗干净 ， 将食材倒入电饭煲中 ， 加入适量的水 。
2、按下煮粥预约功能键 ，  预约8个小时后第二天早上吃 。
3、早上起床就可以直接喝粥了 ，  自己随意加入冰糖或者蜂蜜 。
二、老鸽煲绿豆
老鸽和绿豆煲汤可以预防痱子 ， 据说效果还很好噢！
材料：鸽子1只、里脊肉65克、绿豆2把、生姜4片、陈皮1小戳、盐巴适量 。
做法：
1、在锅上火倒入纯净水（没有可以用自来水）把洗好的鸽子和里脊肉一同放入锅内 。
2、把绿豆洗净 ， 生姜切片陈皮洗好 。
3、一同倒入锅内开大火 ， 盖上盖子待汤汁滚开了以后转小火慢慢煲100分钟 。
三、百合绿豆浆
用绿豆和百合做成豆浆 ， 根本就不用过滤 ， 粘稠美味 ， 喝的时候可以再加一点冰糖 ， 口感更加的美味！
材料：绿豆一小杯、百合一把、冰糖适量、清水适量 。
做法：
1、绿豆和百合提前浸泡 ， 我一般都是晚上临睡前浸泡上 ， 第二天一早做豆浆 。
2、浸泡好的豆子和百合淘洗干净 ， 倒入豆浆机 。
3、加入适量清水至上下刻度线 ， 启动五谷豆浆键 。
4、时间到 ， 可以加一点冰糖 ， 也可以直接饮用 。不用过滤 。
四、五谷杂粮粥
热腾腾的粥很适合冬天饮食温热软的要求 。中医认为食粥可健脾温胃 ， 正好对抗冬季干燥的特性 。而豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品 ， 其营养价值几乎与肉相当 。
材料：大米一小把、花豆少许、黄豆少许、黑豆少许、绿豆少许、糯米少许、清水适量 。
做法：
1、把全部食材洗干净 ， 放入电炖盅里 ， 加入适量的清水 ， 盖上盖子 ， 选择煮粥模式 ， 默认2.5小时 。
2、时间结束就大功告成啦 ， 小火隔水慢炖的粥 ， 真的又细腻又好喝 ， 特别适合给小宝宝喝 ， 豆子超级软糯 。
五、双豆红枣粥
这款双豆红枣粥 ， 将食材洗干净放到电饭煲里 ， 通电选好煲粥档即可 ， 厨房小白也可以轻松搞定 。简单却不失养生 。

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