烧烤(Grill,Barbecue),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物 。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等 。
【烧烤的种类有哪些】烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意 。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动 。
推荐阅读
- 纳税人领用发票票种核定表怎么填
- 摩根石每种颜色代表什么
- 松狮怎么看纯不纯
- 平安保险有哪些险种
- 煮烧鸡用什么大料
- 牵引车哪里有
- 纯种吉娃娃有什么特征
- 竹子要怎么种植与繁殖
- 小恶霸犬怎么鉴定好坏
- 千层糕的做法