蜜枣粽子的做法蜜枣粽子怎么做 _知识经验

1、将粽叶刷洗干净，并放进水中浸泡半小时左右，再放入开水锅里煮2-3分钟，捞出来沥干水分备用；2、糯米浸泡一夜后淘洗干净，蜜枣放进锅里蒸软、去核，葡萄干洗净沥干；3、取两张粽叶叠在一起，卷成圆锥状，先放入1/3糯米，加入少许蜜枣和葡萄干，再放入2/3糯米；4、将上面的粽叶折下来包裹住糯米，最后用绳子扎紧即可。

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蜜枣粽子的做法
【蜜枣粽子的做法蜜枣粽子怎么做】蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量。其次，加工流程，做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳” 。从粽叶的长短、枣子的大小，到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例，每一个环节，精益求精、用心求完美。再次，煮粽子更考验功力。多一分钟米软，少一分钟味淡。