1.鱼肉 。
【红枣肉丸汤的做法，红枣肉丸汤怎么做好吃，红枣?】2.葱花 ， 姜剁碎 ， 葱半棵 ， 姜少许就可以
3.盐1食勺 ， 味精半食勺 ， 淀粉1汤勺 ， 用一次性手套把调料和鱼肉抓均匀 ， 添加适量水 ， 2汤勺就可以 。
4.葱花 ， 胡萝卜丝 ， 大枣两个切片去胡 ， 枸杞适量 ， 尖椒切薄片 ， 香菜 ， 姜丝 。这些是调汤味的
5.一次性手套 ， 汤勺 。左手把鱼肉泥攥在手中 ， 握成拳头形状 ， 下紧上松稍用力 ， 鱼团就会自动挤出来 ， 右手拿勺 ， 接着鱼团入锅 。掌握不好就用食勺盛 ， 手攥圆成丸子也可以
6.半锅水加入大枣 ， 枸杞 ， 姜丝 ， 中火烧开 。鱼丸做好直接入锅 。中火煮3分钟左右 ， 鱼肉是容易熟的 ， 可以夹开一个鱼丸 ， 没有生肉就是熟了
7.做好的鱼丸加1食勺盐 ， 关火 。装汤碗 。放葱花 ， 胡萝卜丝 ， 香菜 ， 尖椒丝 ， 醋1食勺 ， 香油3滴 ， 白糖1食勺 。喜欢辣的可以加辣椒油 。用汤勺把汤和鱼丸搅一搅 ， 所有调料融化均匀 ， 汤入味
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