火锅里面放什么菜最好吃
菜品如下：
1、肉类菜品 。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜 。
2、素菜 。吃火锅还可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜这11种素菜，共计24道菜 。
烫菜说明
一、土豆片 。随便咋个整都好吃的土豆必不可少，特别是刨刀刨出来的功夫土豆片，只需要烫一两分钟，薄脆口感不摆了 。这种跟其他土豆片不一样，切忌煮葩 。
二、莴笋片 。同上，一定要是用刨刀刨出来的薄片，烫起来炒鸡好吃 。
三、藕片 。四个字“脆藕万岁” 。
火锅配菜极其丰富，天上飞的地上跑的水里游的，能摆进嘴的东西就没有不可以烫的 。谁谁谁不是说过做人呢最重要就是开心嘛，喜欢啥子就烫啥子 。
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