1 炖白鸽汤适合大人小孩；2 因为白鸽肉营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等成分 ， 同时也是一种高蛋白、低脂的肉类食品 ， 所以适合各个年龄段的人食用；3 药材可以根据个人口味和需要选择 。
例如 ， 参、枸杞、淮山等具有补益身体；龙眼、红枣、当归等具有滋补气血；花菜、生姜、葱等具有去腥解膻等作用 ， 可以加入汤中炖煮 。
【炖白鸽汤放什么药材适合大人小孩?】同时 ， 注意配料的搭配及熬煮时间 ， 以免影响汤的口感和功效 。
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