【拼多多鱿鱼丝的做法?】干鱿鱼丝用冷水浸泡2小时 , 蒜薹洗净切段 , 泡好的鱿鱼丝洗净挤干水分 , 锅烧干 , 放入蒜薹 , 炒至断生 , 盛出备用 , 放入鱿鱼丝炒干水分盛出 , 起锅烧油 , 放入姜丝、大蒜翻炒 , 放入鱿鱼丝翻炒 , 放入干辣椒段翻炒 , 放入料酒、老抽翻炒 , 放入蒜薹翻炒 , 加入盐、生抽翻炒均匀 , 加入鸡精炒匀即可 。
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