【扬州有什么特色小吃】
扬州特色小吃有:三丁包、四喜汤团、千层油糕、生肉藕夹、豆腐卷、五仁糕、葱油酥饼、笋肉小烧卖、赤豆元宵、黄桥烧饼、虾籽饺面、牛皮糖、笋肉馄饨、双麻酥饼、翡翠烧卖和千层油糕等 。
扬州有什么特色小吃
文章插图
三丁包子的原料是鸡丁、肉丁和笋丁,馅心软硬适中,咸中带甜,皮子吸收馅心的卤汁,松软鲜美,是淮扬点心的代表 。
千层油糕有64层,层层以糖油相间,糕面添加红绿丝,口感绵软甜嫩 。
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