食材:秋葵6个、鸡胸肉30g、西红柿半个、洋葱10g、淀粉5g、盐1g
做法:
1、将西红柿、洋葱洗净切碎,鸡胸肉洗净先切成小块后,再放入辅食机中搅拌成泥(如果你家里没有料理机的就手动剁碎吧)。
【秋葵的做法适合儿童吃?】2、取一个容器将搅拌好的肉泥倒入容器中,再加入淀粉和盐搅拌均匀备用(顺时针搅拌味道更均匀也更好好哟) 。
3、秋葵洗净去头去尾,再放入沸水中焯一下,捞起老晾干在对半切(秋葵表面有小毛毛,要多洗几遍,注意时间不要太久否则容易变软)
4、接着用手将秋葵中间的籽去除,再将鸡肉泥填入秋葵中,填满即可,可以借助筷子将鸡肉填实 。
5、最后开火热锅,放入少许油,待油热了关小火,把秋葵放入锅中煎至肉泥微熟,再翻面煎一会儿熟透即可给宝宝们直接拿着吃 。
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