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1、牛肉最起码得炖一个半小时 。
【牛肉可以炖多久】2、先将水烧开,然后把牛肉放进去焯一下水,把血水倒掉 , 把牛肉再洗一下,锅里加水烧开后放牛肉、葱、姜、大火烧开,然后小火慢炖,差不多一小时的时候,用筷子戳一下 , 看看是不是熟了,如果是前肋肉或者里脊肉的话可能会好得比较快些,这些肉比较嫩 。然后放入调味料,再小火煮15~30分钟就可以了 。
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