【猪肉炒萝卜怎么做?】1、食材:五花肉炒萝卜丝主料:白萝卜450克、五花肉200克 。
2、调料:香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml) 。
3、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末 。
4、炒锅烧热,倒入食用油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味 。
5、再将五花肉放入炒至肉为微黄 。
6、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明 。
7、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀 。
8、出锅装盘,用葱丝装饰即可 。
推荐阅读
- 扔片五花肉炒青辣椒的做法?
- 青蒜炒扣肉的做法有哪些?
- 大蒜苗炒回锅肉的家常做法?
- 蒜苗怎么炒好吃不辣?
- 五花肉炒青椒王刚?
- 炒青蒜做法?
- 广东蒜苗炒肉的做法?
- 蒜苗可以和哪些菜一起烧?
- 虾仁的做法 清炒虾仁的家常做法
- 蒜苗炒白菜正宗做法?