蒜苗炒鸡蛋
1、蒜苗300克，洗净切段备用；
【蒜苗可以和哪些菜一起烧?】2、鸡蛋三个，磕碗里打散备用；
3、起锅烧油适量，油温7、8成热时放鸡蛋，翻面后出锅备用；
4、用余下来的油炒蒜苗，炒至断生时调味，适量盐、五香面、放碗里加清水搅拌后，倒入锅里；
5、然后放入鸡蛋，搅拌之后，待汤汁裹满鸡蛋后，盛出装盘即可食用
另外，蒜苗五花肉，蒜苗炒腊肉都很美味??
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