一、野草莓 。野草莓是我少年时吃过最好吃的野果,它是一种藤蔓植物 。一般长在田间地头,藤蔓上布满了小刺 。每年六七月成熟,成熟的时候一个一个的野草莓像一朵朵小小的红灯笼 。他的果实一爪一爪的 。采上一把往嘴里一塞酸酸甜甜的,因为它数量较少,果子也很小,所以我从来没有吃够过 。
【农村有哪些难以忘记的水果?请详细评说?】二、野欧李 。野欧李是一种矮小的灌木植物 。一般碰到就是一片 。果实不大,一般有手指蛋那么大 。熟的时候有红的,有黄的 。有时还有黑颜色的 。吃起来甜甜的,后味有点涩 。由于是野生的,一般虫很多 。现在有人工种植的,好像叫钙果 。据说含钙量很高,每公斤都卖到五六十块钱 。
三、野黑枣 。野黑枣是书名,我们那叫野柿子,属高大乔木 。是柿子的近亲 。野黑枣里边籽很多 。我们那用野黑枣的籽去育苗 。然后嫁接柿子树 。野黑枣9月份成熟 。熟的时候颜色是黄的,在树上长得很多 。但不能直接吃,直接吃是非常涩的 。要从树上摘下来,然后去放到太阳下去晒 。晒干水分,然后放到缸里唔上 。这样可以把野黑枣的涩味去掉,然后颜色就变成黑色的了 。吃起来甜甜的,沙沙的 。是平时家里的零食 。
四、野五味子 。野五味子一般长在深山里 。是一种高大的藤蔓植物 。它的藤蔓非常长,一般缠在高大的树木上 。一般中秋节左右成熟,果子是一串一串的红豆豆,野五味子是一种名贵的中药材 。药用价值很高 。新鲜的五味子也可以当水果吃 。吃起来有一股中药味,但是越吃越好吃 。那种儿时的味道一辈子也忘不了 。
五、野葡萄 。野葡萄也是一种藤蔓植物,一般它的藤蔓缠绕在高大的树木上 。八九月份成熟成,熟的时候它的果子是一爪一爪的黑豆豆 。它的颗粒比现在这葡萄小多了,大概有小指甲盖那么大 。里边的肉很少,水汁也很少 。吃起来酸酸的,但吃了一段时间后,感觉有些甜 。小时候我们常吃到牙倒 。面条都吃不成了 。那种感觉我现在还记得 。
六、野杏 。野杏是真的原生态野生的杏子 。我们那里的山上到处都是 。遇上好年景的时候,树上结的很多黄黄的全是杏子,野生杏子都非常小,没有个大的,吃着酸甜酸甜的,有时吃不完可以晒杏干,杏核可以砸出杏仁,杏仁用水一泡捏去外皮,再泡上两天,去除苦味,就可以做菜了 。现在我还记得,我们小时候摘杏子,砸杏核,取杏仁的情景 。
七、野桑子 。野桑子在我们那里山里很多 。有个地方一条沟都是野桑树 。桑子5月份成熟 。颜色有红的,黑的,还有白的 。小时候一到桑子成熟的季节,我们就爬到树上一阵狂吃 。吃的拉出来的屎都变了颜色 。那种记忆真是难忘 。
八、野海棠 。野海棠的果子像很小很小的苹果 。他可能和苹果是近亲 。这种果子吃起来有点甜,但是又酸又甜,而且还有些涩 。吃上几个后就吃不下去了 。但是海棠果的籽很值钱 。听说是用海棠籽去育苗,然后嫁接苹果树 。小时候我常和姐姐们上山采海棠果,打海棠籽去卖钱 。
九、羊奶果 。我们那羊奶果树也很多 。羊奶果树属于高大的灌木 。羊奶果成熟的时候先是一爪爪红色的小豆豆,然后在树枝上一串串的长着 。有时候从远处望出去一片都是红彤彤的 。羊奶果有酸的,甜的,还有色的 。根据树的不同,果子的味道也不同 。有时我们遇到好吃的羊奶果,用手把羊奶果撸下来,一把一把地往嘴里塞 。真是痛快 。
十、柿子 。柿子不是野生的,是农村种植的,柿子一般8月份成熟,成熟的时候在树上黄黄的,一颗一颗的像灯笼 。柿子成熟的时候也不能直接吃 。因为吃着味道,很涩就吃不成 。要暖着吃 。每当柿子成熟的季节,我们从树上将柿子摘下来,然后拿到家里烧一锅温水,然后将柿子倒在锅里,让温水慢慢地泡着柿子,第2天早上柿子的涩味全部泡掉了,每柿子吃起来脆脆的,甜甜的 。我已经好长时间没吃过这种柿子了,现在吃的柿子全是软柿子 。我给别人说硬柿子可以吃,要暖着吃,他们都不相信 。因为他们没有我儿时吃柿子的经历吧 。
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