【南瓜鸡蛋饺子怎么做】南瓜鸡蛋饺子的做法
用料：面粉300g、南瓜丝300g、虾皮一把、鸡蛋3颗、芝麻适量、香油适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精2g
1、在面粉中放入一颗鸡蛋和适量清水，和成面团，发酵30分钟 。
2、然后把南瓜丝用适量盐，攥干水份，放在一旁备用 。
3、接下来，把鸡蛋放进去翻炒 ， 直至炒熟，盛出即可 。
4、将鸡蛋、虾皮、芝麻、香油、橄榄油、盐和鸡精放入南瓜丝中，拌匀 。
5、把馅料做好后，这时候面团也发酵好了 ， 开始包饺子 。
6、锅中烧开水，放入饺子，煮8-10分钟即可食用 。
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