【鱼肉热量 鱼肉的营养价值】如果按100克计算 , 每100克鲫鱼的热量大约是108大卡 , 鲤鱼的热量大约是109大卡 , 鲢鱼的热量大约是104大卡 , 鲈鱼的热量大约是105大卡 , 黄鱼的热量大约是99大卡 , 鳕鱼的热量大约是88大卡 , 草鱼的热量大约是113 大卡 , 罗非鱼的热量大约是98 大卡 , 带鱼的热量大约是127大卡 。鱼的种类不同 , 鱼肉的热量也不同 。
鱼肉热量
鱼的种类繁多 , 它们的热量也各有不同 。每100克鲫鱼的热量大约是108大卡 , 每100克鲤鱼的热量大约是109大卡 , 每100克鲢鱼的热量大约是104大卡 , 每100克鲈鱼的热量大约是105大卡 , 每100克黄鱼的热量大约是99大卡 , 每100克鳕鱼的热量大约是88大卡 , 每100克草鱼的热量大约是113 大卡 , 每100克罗非鱼的热量大约是98 大卡 , 每100克带鱼的热量大约是127大卡 , 每100克鳙鱼的热量大约是100大卡 。尽管鱼有很多种 , 热量各不相同 , 但总体来讲 , 鱼肉的热量并不是很高 。
鱼肉的营养价值
1、鱼身上含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、鱼肝油等 , 能保护眼组织 。尤其是中老年人 , 每天吃一些鱼 , 可以预防老年性的眼底黄斑恶化和视网膜病变 。
2、经常进食鱼肉可以提升脑力运作 , 对人体的大脑发育有很大帮助 。因为鱼肉中富含DHA , 进食之后能够营养大脑神经 , 有助于智力的发展 , 人也会变得聪明 , 保证脑力得到稳定提高 。
3、鱼肉含有大量的蛋白质 , 而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要 , 容易被人体消化吸收 。
4、鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成 , 不饱和脂肪酸的碳链较长 , 具有降低胆固醇的作用 。
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