文章插图
【新鲜辣椒怎么速冻】新鲜辣椒速冻方法：
1、切分浸泡将青椒或辣椒叶倒入清水中洗净泥沙等杂质 ， 并去除柄蒂和瓤籽 。然后将青椒纵切成丝，宽与果肉厚度相同，再用清水冲洗，沥干后立即浸入0.1%的食盐水中浸泡15分钟，以防变色 。
2、烫漂冷却将浸泡后的青椒丝或辣椒叶置于100℃的0.2－0.3%的亚硫酸氢钠溶液中烫漂1分钟后捞出，于流动水中冷却，待凉透后再捞出，沥干表面水分 。
3、速冻冷藏将青椒丝或辣椒叶平铺在冻结盘上，放入快速冻结机内快速冻结 。
推荐阅读
- 电脑怎么拦截弹窗
- 王者荣耀怎么开启无限小兵
- caxa标注怎么没有数字
- 苹果手机怎么录音在哪里
- 拼多多怎么查看运费险
- 梦幻西游手游科举答题器怎么制作
- 喵影工厂的水印怎么去掉
- 教务系统密码忘记了怎么办
- oppor17怎么换微信铃声
- 兰州拉面的汤料配方 兰州拉面的汤料怎么做