【怎么做排叉凉后还酥脆】可以通过以下方法:
先将碗中倒点水,放上盐、糖、黑芝麻,之后加面粉;用筷子搅和,然后揉捏成面团:擀成薄饼 , 将饼卷到擀面杖上;沿着擀面杖将面饼切开,再切成一摞摞小长块;将一片小饼块对折,用剪刀从中间剪三道 , 打开,将一头掏出来,即完成了一个生排叉;油锅烧热 , 放排叉,小火,期间不断翻面,直至炸熟;捞出,放置于盘里 , 即可 。
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