文章插图
【正宗天津炸糕怎么做】将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌 , 直至面团变成灰白色 。面团中加入老酵和碱面揉匀,饧1小时,把白糖与芝麻油、糖桂花和面粉拌成馅 。把饧好的面团搓成圆条 , 摘剂,擀成圆皮,包上糖馅 , 再按成直径二寸的圆饼 。将圆饼放入烧至四成热的花生油中,炸至两面呈金黄色时捞起即成 。
推荐阅读
- 天津绿白菜怎么做好吃
- 哪些菜品比较好吃?求制作教程?
- 懒人叉烧肉正宗做法
- 天津在北京的哪个方向
- 酸菜鱼的酸菜正宗做法
- 酸奶西米捞正宗做法?
- 正宗辣椒炒肉的做法 教你老厨师的独家窍门
- 小米南瓜粥家常做法,正宗小米南瓜粥怎么做?
- 白兰地烧肉的正宗做法
- 正宗川菜有哪些