黄酒 ， 有三年 ， 五年等 ， 一般用三年的就可以了 。
阿胶放黄酒可以增强阿胶的功效,并且使阿胶的口感更好 。
增加阿胶的功效 用黄酒泡阿胶,可以增加阿胶的功效,促进药效挥发 。使阿胶易于消化、吸收,其美容养颜,补益气血的作用发挥到最好 。
【做阿胶是用陈酒还是清酒?】软化阿胶 用黄酒泡阿胶,可以使阿胶烊化,因为阿胶块很硬 。
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