泰国清迈凉拌五花肉
口味酸辣，柠檬味足
1、猪五花洗净，毛修干净，切成长方型块
2、锅里放冷水放入五花肉十南姜十香茅草十白胡椒十柠檬叶十料酒盐煮熟，取出放凉
3、熟五花切片十蒜泥十鲜嫩香茅草切碎十小洋葱十小米椒碎十柠檬汁十泰国香菜十味鱼露十生抽十椰子糖少许，盐，味粉，白胡椒调味，放在巴蕉叶上面撒葱花，柠檬片装饰 。
【五花肉怎么凉拌好吃?】4、营养价值：香茅能能够祛风湿、通经络而止痛，能够治疗感冒头痛、胃痛、风湿痹痛以及跌打损伤淤血等 。加上富含维生素的柠檬组合是一道开胃与保健的佳肴 。
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