叉烧煲仔饭的做法步骤
步骤 1
大米加适当水浸泡半小时后入砂锅煮熟 。
步骤 2
五花肉抹上自制叉烧酱入烤箱（或微波炉）烤熟切片备用 。
【叉烧牛腩煲仔饭的做法?】步骤 3
青菜炒熟或者焯熟备用 。煎一个鸡蛋 。或者在一个碗底抹上油 ， 打入鸡蛋 ， 用牙签把鸡蛋黄戳破 ， 高火微波20~35秒 。用牙签把蛋黄戳破是为了在微波时鸡蛋不爆炸溅出来 。
步骤 4
把叉烧肉 ， 鸡蛋 ， 青菜码在饭上 ， 浇上叉烧酱汁即可~~
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