粉渣炒大葱做法：
【粉渣家常做法?】准备材料：粉渣300克、大葱1根、大蒜6瓣、老抽1茶勺、盐0.5茶勺、水2汤勺、食用油适量、花椒1克、八角1个制作步骤：1、准备材料 。2、粉渣切成薄片 。3、大葱切丝，蒜瓣切末 。4、平底锅里油热后，放入花椒和八角煸出香味，然后捞出扔掉 。5、放进粉渣，小火煎至下面透明变色再翻面煎 。6、放进粉渣，小火煎至下面透明变色再翻面煎 。7、小碗里放进老抽和盐，加入两汤勺水调和均匀，倒进锅里翻炒 。8、汤汁收干后，放入蒜末拌匀出锅 。
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