材料：大蒜、生抽、蚝油、淀粉 。
【早餐拉粉酱汁怎么调才好吃】酱汁做法：1、大蒜五六瓣剁碎；
2、淀粉两小勺，加一小碗水，加入生抽和蚝油适量，搅拌均匀；
3、热锅凉油放入蒜米，小火爆香 ， 至蒜米呈金黄色时，加入步骤2的芡汁，大火煮开至晶莹剔透即可 。
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