1/10
洋葱剥皮洗净切块儿 ， 生姜切成小丁备用！
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羊肉洗净 ， 切成薄片备用！
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把切好的洋葱块儿 ， 生姜 ， 花椒 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 五香粉 ， 玉米淀粉 ， 蚝油 ， 鸡精 ， 香油放在羊肉里！
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充分搅拌均匀后 ， 放在冰箱冷藏腌制一个小时！（也可以中午腌制 ， 晚上再做 ， 这样比较入味儿！）
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电饼铛里刷少量的油 ， 把烤肉纸放在电饼铛里 ， 再在烤肉纸上刷一层油！
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把腌制好的洋葱和羊肉放在电饼铛里 ， 两面煎至金黄色即可！
7/10
羊肉在烤制的时候 ， 可以准备蘸料：小丑娃孜然粉一碟 ， 辣椒粉一碟 ， 烤肉酱一碟！
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【烤肉，羊肉是怎么腌制的?】记得中途要翻面哦！不要把肉烤糊了 ， 要不然就不好吃啦！
9/10
烤好的羊肉 ， 好嫩啊！
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把烤肉先蘸一点儿烤肉酱 ， 再裹满孜然粉 ， 最后再蘸一点点辣椒粉 ， 就可以吃啦！真是太美味了！
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