5、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条 ， 码放均匀 ， 每个地方都不要太厚 。
6、 左手压住胡萝卜片 ， 右手拿刀将胡萝卜切成丝 。
扩展资料：
参考资料：百度百科-胡萝卜
胡萝卜怎么切丝
【怎么正确的切胡萝卜丝】 胡萝卜切丝的步骤如下：
工具：胡萝卜、清水、菜刀、案板 。
1、将胡萝卜用清水洗净 ， 去皮 。
2、先从一面切一小片下来 ， 让有截面的一方朝下 ， 这样胡萝卜不会滚来滚去 ， 方便切片 。然后从粗的一头开始 ， 从侧面下刀斜着切 ， 保证每片厚度差不多 。
3、切时要注意安全 ， 然后摆放均匀 ， 到细头的时候要注意 ， 这时可能没有截面 ， 会滚动 。
4、把切好片摆放好 ， 如图所示：把所有片用手按好 ， 可以用刀面拍两下 ， 然后用手按住开始切丝 。
5、从头切到尾 ， 丝就切好了 。
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