1、去超市买八根新鲜的鸡翅根,挑肉多的哦 。
2、将准备好的鸡翅根清洗干净,然后加入适量腌料:味极鲜,料酒,蚝油,盐,糖,姜片,葱段,抓匀 。
3、为了能够更好的将味道渗入肉中,建议装袋放入冰箱冷藏一夜 。
4、第二天将肉从冰箱中取出,放到铺了油纸的烤盘上 。
5、烤鸡翅根的时候可以软化黄油,安佳黄油10克,放入碗中,微波10秒-20秒,软化即可,在刷好黄油的鸡翅根上面研磨少许黑胡椒(可根据自己口味加或者不加) 。
6、将肉放到烤箱内,温度设置200摄氏度,烤制20分钟,中间翻面一次 。温度和时间根据烤箱的实际情况来设置 。
【如何用烤箱烤翅根好吃?】7、工作完成后,取出来放凉就可以吃了 。
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