材料：甜米酒、酱油、米醋、芝麻油、白砂糖、大蒜、鲜姜、红椒粉、黑胡椒粉适量
做法：
1、将大蒜和鲜姜切碎备用；
2、取一个平底调料锅，倒入甜米酒，在大火上烧开；
3、然后将火调至中偏低，继续煮10分钟；
4、再加入酱油、米醋、芝麻油、白糖搅匀；
5、加入大蒜、生姜、红椒粉和黑胡椒粉调味；
【八bq酱油的做法和配料】6、再煮5分钟即可 。
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