猪婆肉是能吃的，猪婆肉本身是无毒的 ， 但是平时要少吃，因为吃多了对身体不好 。
猪婆肉营养差，无香味，经常猪婆肉用容易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病 ， 因此平时应该少吃 。
【猪婆肉能吃吗】1、高塍猪婆肉是宜兴美肴之一，它靠余火焖至十成熟 ， 清晨起锅拆骨，待凉即成 。高塍猪婆肉色艳、肉香、味鲜、皮沙，为大众喜爱的下酒之物，亦是馈赠亲友的佳品 。
2、高塍红烧猪婆（母猪）肉历史悠久 。先祖们以农耕为生，生活艰难，多有农户饲养猪婆 ， 产仔出售，以补生计 。每只母猪产了10窝左右小猪就无膘而不再怀胎，因其肉腥难食而不得不弃之 。桃园村一陈姓农民，觉弃之可惜 ， 遂试用多种佐料 ， 烧制成美味猪婆肉 。
3、用饲养时间超过4年的老猪婆烧制的猪婆肉，不仅油而不腻，而且肉皮香脆爽口（称之为沙皮），更是上品 。其味之鲜美，没法用语言表达 。卖肉人常用沿湖荷花塘采摘的荷叶 ， 洗净晒干，作为猪婆肉的包装 。
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