用料：红豆、仙草、炼乳、抹茶、水 。
【红豆烧仙草的做法】做法：
将水，仙草粉倒入锅中 ， 搅拌均匀；中小火加热至沸腾 ， 倒入容器中静置至凝固；红豆煮至酥烂倒出多余水分 ， 取20克，加入细砂糖拌匀；放置至糖溶化；扣出凝固的烧仙草；切成小丁，放入杯中；将抹茶粉放入牛奶中 ， 用奶泡器搅打出奶泡；将牛奶液体倒入烧仙草中；再把奶泡舀在表面，放上红豆 。
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