1、红菇有“菇中之王”的美称 。其风味独特，香馥爽口 。有润肺、活血、健脑、养颜等功效 。
禁忌：
红菇不能和野鸡一起食用，否则会引发痔疮；红菇和鹌鹑一起食用会中毒；红菇和螃蟹一起使用容易引起结石 。
2、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品 。猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环 ， 是心血管患者的理想食品 。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化 。
禁忌：
猴头菇不应与野鸡肉一起食用，容易引起出血症 。但和鸡肉可以一起吃，没有相应的副作用 。
【红菇能和猴头菇一起炖汤】综上所述，红菇与猴头菇可以一起食用，不会产生不良反应 。
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