文章插图
【红枣小米粥的做法和功效】做法：
1、准备材料；
2、小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用；
3、洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒；
4、炒至干爽 ， 并飘出香味即好；
5、炒好的小米倒入砂锅 ， 放入去核的红枣 ， 倒入足量冷水；
6、大火煮开 ， 转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底），喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀 。
喝小米粥的好处： 小米味甘、成，性凉，入肾、脾、胃经 ， 具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。《本草纲目》说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田 ， 补虚损，开肠胃”，因此对于体弱多病、脾胃虚弱、气血不足的老人来说 ， 是最理想的滋补品 。
推荐阅读
- 红枣枸杞泡酒后的红枣枸杞能吃吗
- 红枣枸杞酒多久喝一次为好
- 红枣红豆枸杞粥的功能性
- 红枣煮水可以煮几次就没有营养了
- 红枣可以做成什么美食
- 红枣红豆核桃一起煮稀饭吃可以吗
- 红枣姜糖膏的家常做法
- 喝醉酒怎么解酒快5个小妙招?
- 红枣属于哪个类目
- 红枣白醋冰糖的怎么做好吃有有效