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【胡萝卜切丝之后放冰箱能放多久】最好不要超过48小时 。要用保鲜袋包装好才能存放,否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分,影响了口感和营养,二是存放的时间长了就会变硬,不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口 。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 , 素有小人参之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
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