【如何区分常见淡水鱼】
鲶鱼：普遍的体上没有鳞 ， 有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道 ， 这是它的特征 。
草鱼：草鱼体略呈圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁；口呈弧形，无须；上颌略长于下颌；体呈浅茶黄色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鳍略带灰黄 ， 其他各鳍浅灰色 。
鲤鱼：鳞大，上腭两侧各有二须 。
青鱼：体长，略呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱 。头部稍平扁，尾部侧扁 。口端位 ， 呈弧形 。上颌稍长于下颌 。无须 。
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