【过年吃饺子有哪些习俗和讲究？过春节吃饺子是取饺子的什么寓意？】7：醋不能叫醋，要叫“忌讳”
在东北、山东等地区，醋不能叫醋，要叫“忌讳”，这个典故出自唐朝的宫廷里，唐太宗为了笼络人心，要为当朝宰相房玄龄纳妾，大臣之妻出于嫉妒，横加干涉，就是不让 。太宗无奈，只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一 。没想到房夫人确有几分刚烈，宁愿一死也不在皇帝面前低头 。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽 。当房夫人含泪喝完后，才发现林中不是毒酒，而是带有甜酸香味的浓醋 。从此后，人们便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来，“吃醋”便成了嫉妒的比喻语 。
8：煮饺子裂开时，不能说碎了，要说“挣了”
煮饺子的时候，难免会有煮破的饺子，不过不能说“破了”或者“碎了”，而要说“挣了”，也就是“赚了”的意思，饺子馅的里菜谐音“财”，也就是寓意着“赚财”、“赚大钱”，都是为了图个吉利，讨个好彩头 。
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